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美国纽约拟取消小费抵薪 华人业者忧心收入减少

  • ​中新网
  • 2018/06/29 16:15
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​据美国《世界日报》报道,当地时间6月27日,美国纽约州劳工厅举办公听会,讨论提高依赖小费服务人员的次最低工资(sub-minimum wage),并逐渐取消“小费抵薪”。众多服务业劳工、餐馆业主都反对这项改革,认为此举将造成劳工收入大减,餐饮业人事成本增加、餐饮价格调涨,最后落得各方皆输的局面。

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反对取消“小费抵薪”者发言后,支持者起立鼓掌。

州长葛谟(Andrew Cuomo)去年签署最低工资法案,纽约州成为全美首个把最低时薪提高到15美元的州,但餐馆服务员、美甲工、洗车工等小费工人则有例外,允许雇主付的钱低于最低时薪规定,靠“小费抵薪”来达到目前法定的最低工资。

去年12月,葛谟宣布今年将消除“小费抵薪”制度,并下令州劳工厅以举行公听会等形式,研讨取消小费收入型雇员与普通雇员在最低工资上的差别待遇,最终达成餐馆服务员、美甲工等小费工人也能实现15美元最低时薪的目标。

葛谟的宗旨,是希望让所有受雇者都受到最低时薪的保护,而不会因为族裔或雇主安排的工作时段不同,造成劳工小费收入不稳定。而以餐饮业机遇联合中心(Restaurant Opportunities Centers United,简称ROC)为首的多个团,也支持州府做法。

但此举并未让广大的少数族裔服务业者和劳工买账。当地时间27日,在曼哈顿华埠餐馆打工的郭秀云,参加了公听会前的集会。她表示,服务业劳工主要收入是靠小费。废除“小费抵薪”,实际是摧毁小费制度,令服务业劳工更加贫穷。

郭秀云还指出,此前多次调高最低工资,反而导致劳工工作时间被削减,工作强度增加,而且她工作的小区,很多服务员根本拿不到法定最低工资。郭秀云说,希望州府加强执行劳工法和立法,防止无良老板私扣员工的小费和工资,而不是转移焦点废除“小费抵薪”制度。

餐馆业雇主也同样反对废除“小费抵薪”。在哈林区经营餐馆15年的Melba Wilson表示,他最初从收银员做起,深知基层员工的艰辛,如今一旦废除“小费抵薪”,她每年要为每名员工多支付14000美元,而她手下有30多名员工,是一笔巨大支出,为了支付这些新增加的人力成本,她就不得不提高餐点价格,结果可能流失客源。

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