陈肇始：上水屠房“日日清”情况满意冀持续实施

香港卫视
2019/06/09 13:10

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香港食物及卫生局局长陈肇始8号表示，过去两天上水屠房和荃湾屠房实行屠宰猪只“日日清”的措施，情况令人满意，目前由内地入口的活猪数量比较少，当局会继续留意数量会否回升。

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本港接连爆出非洲猪瘟的上水屠房6号已恢复运作，政府推行一系列防范措施。食物及卫生局局长陈肇始8号指，上水屠房和荃湾屠房已实行“日日清”屠宰措施，情况令人满意，希望能够持续下去，过去两天内地供港活猪数目较少，只有约1000只，当局会继续留意数量会否回升，希望能满足市场需要。

对于业界建议重新引入东南亚地区活猪，陈肇始表示，任何进口活生动物都要有一个很严格的检验检疫，审视来源及其卫生证明，当地的检验检疫的透明度也很重要，确保进口活生动物能安全食用，政府会密切留意。猪肉行总商会理事长许伟坚指，现时全港每天只有1200只活猪供应，拍卖价平均升至3600港元一只，较此前贵超过40%，预计街市每斤猪肉要卖过百港元，升势预料持续一段时间。香港卫视综合报道。