《舌尖2》同名书将发售 纸上回味“舌尖”美味

        纪录片《舌尖上的中国•第2季》在全民瞩目中终于首播，用影像记录及讲述了古老中国的这方水土如何养育它的子民。纪录片播出再度掀起“舌尖”热，而中国广播电视出版社精心策划的同名图书，也即将在5月下旬上市。

        据了解，该书将用文字延续影像带给我们的触动，利用文字的优势，穿越美食的香气，封存感动和追思，带给大家不同的感官享受。另外，该书为凸显图书和纪录片的不同，给读者以惊喜，同时增加了大量精华内容。

        用文字延续美食记录

        《舌尖2》甫一播出就引发了全民讨论，周五夜晚大家围坐在电视前“口水与泪水齐飞”，“吐槽与盛赞并存”成为受人瞩目的文化现象。《舌尖1》所带来的热潮，在接踵而至的《舌尖2》的持续发酵下，热潮如片中酒曲一般越发醇厚。

        继《舌尖1》所秉持的在美食的地图上发现历史、文化、传统与温情之后，《舌尖2》在美食的清单上记录了家常、时节、故土与脚步，每周一集的播出频率吊足了观众的胃口。有观众夜半馋虫出洞，网购食材；有海外党称被馋得团团转只敢慢慢吞下一勺“珍贵的”老干妈；还有网友收集了每集中出现过的每款美食半夜发出报复社会。

        在观看纪录片之后，留存值得珍藏的“纸上美食”，成为很多观众的愿望。《舌尖1》图书出版后备受读者追捧，《舌尖2》播出之际各出版单位争相抢夺图书版权，最终中国广播电视出版社获得同名图书的唯一官方授权。”

        据出版方介绍，尚未播完的《舌尖2》同名图书仍犹抱琵琶半遮面，图书制作与播出同步进行，工作人员也和广大观众一样尚不清楚每集内容，这也给《舌尖2》同名图书更添神秘。据了解，为凸显图书和纪录片的不同，给读者以惊喜，图书中将增加大量精华内容，利用文字的优势带给大家不同的感官享受，预计将于5月下旬上市。

        除了万众翘首以盼的《舌尖2》同名图书之外，《舌尖1》同名图书的完美珍藏版也令人充满好奇。《舌尖》的出品人胡占凡认为：“《舌尖上的中国•第1季》（完美珍藏版）利用深度阅读的方式展示了纪录片的内在气质，与纪录片之间形成了独特的延伸和互补关系。”据悉，本次新版除在装帧上更加精美，内容上更加丰富之外，还会采用内外封设计，使原“腊肉山水”更具立体感。新版《舌尖1》将在4月25日迎来预售，4月底与广大读者正式见面。

        还原升级，穿越香气探寻深层文化滋味

        《舌尖》总导演陈晓卿曾在访谈中提到：“美食，和其他学问一样，越研究，就会越感到自己无知。这条路没有穷尽，需要不断地补充知识。”此次，除了真实还原精彩绝伦的纪录片之外，《舌尖2》同名图书还增补了美食溯源、文化考据及名家名篇等，引领读者穿越美食的香气，看到人与自然、人与人、人与文化、人与传统，甚至人与时间的关系。而贯穿这些的是流连在我们味蕾上的亲情、人情与乡情的味道。

        陈晓卿还提到：“不管结果怎样，追寻味道的这个过程很有意思，像是完成了一种使命。”《舌尖》全媒体的纪录片传播模式让文化的滋味层层发酵，愈发香醇，图书对于纪录片的补充和延伸使《舌尖》更显完整考究。为了带来至臻收藏体验，本书还将赠送纪录片制作花絮DVD。影像和文字对于美食的呈现将有何不同？文字将给人怎样的想象空间和更深刻的思考余地？纸上的美食会不会带来新的回味？穿越香气，我们能探寻到怎样更深层的文化滋味？不禁令人心生期待。

        独家披露，电子版加入更多丰富内容

        《舌尖1》（完美珍藏版）及《舌尖2》的电子版也将由中国广播电视出版社联合中南博集天卷出版发行，广大电子图书用户也将通过移动设备随时随身享受到《舌尖》丰富的内在气质，更有独家披露的精美图片和花絮同广大读者见面。