知青忆北大荒抢救大坝：辣椒煮酱油汤救人命

　　天黑了有一会了，连日的阴雨，让北大荒的深秋显得格外肃杀。此刻的营区，除了呼呼的寒风声之外，显得很是安静。

　　这是我当上士（食堂管理员）第二年，也就是我们下乡到北大荒的第三年。那天好像是夜里十点吧，要是搁到现在，北京还是车水马龙的呢，北大荒的这个时间大家早进入梦乡了。忽然紧急集合号把我们从睡梦中惊醒，凄厉的号声，令人毛骨悚然（号兵生生的号吹得那是真好，抑扬顿挫，有板有眼的）。九·一三事件后，已经不怎么搞军事演习了，很久没在夜里吹紧急集合号了，这是怎么了？

　　爬出暖和的被窝，我迷迷糊糊地向连部跑去。还真出事了，我连的水库——红旗八库垮坝了。

　　说起红旗八库，那是我们眼看着修起来的，也是我连“著名的风景名胜”，在我连北侧一公里多的王八盖子地的东边、青石山下。水库不大，但是在干旱的西片，能有这样一片水域，也是很难得的。我们几个哥们一有时间就到那里去游泳，划船，还大声唱着“让我们荡起双桨，小船儿推开波浪……”大有泛舟北海的感觉。水库的西侧山坡下边的进水口处经过几年的冲刷，竟然还形成了一个百十平米小小的沙洲，我和京京等在此翻跟头，打把式，晒太阳，玩起来那是相当开心的。我连的老曹还以水库为题，写了歌词，竟然找到我国著名的作曲家给谱了曲，《我连栽上了浅水藕》歌词朴实，曲调悠扬上口，真使红旗八库名噪一时。至今16团的老知青聚会时，还不时能看到歌舞《我连载上了浅水藕》呢。这个曲子的手稿后来被国家博物馆收藏了。

　　修这个水库主要还是为了种水稻，为此还调来了个朝鲜族的水稻技术员吉吉。此前我在《独食记》中提到过的那个号称团军务股南股长的亲戚，不会种水稻的水稻技术员，就是这个人了。此人堪称海量，喝酒没个够，也因酒丧命，这里就不说了。我跟着他种过水稻，尽管我从未种过水田，但是我看他的本事也是稀松二五眼：从草甸子切出的如发糕一样的草筏子块，他硬是指挥我们用那玩意垒田埂，那有多少水不都跑了吗，没有水还种啥水稻？果然，连长千辛万苦买来的8吨稻种，洒在这样的水田里，秋后连稻壳算上，还没装满八麻袋。要知道，在北大荒我们一年只能吃一次大米饭呀。我连的水稻事业就此打住，及至今天，我们团东片已经是水稻连天际，鱼儿水中跃的景象。而守着红旗八库的我们连队至今不种水稻，皆由此出。

　　还说那天晚上，号声就是命令，八连战士倾巢而出，冲向水库。我这人眼睛不大好，那时还不戴眼镜，深一脚浅一脚地向水库跑去。“你他妈的干吗去呀，还不赶快回去准备点热汤什么的？”连长这是急了，平时和我说话挺客气的他，这时候连脏字 都带出来了。“也是，我还是回食堂找炊事员赶加班饭吧”。

　　赶紧的叫了英英班长，召集齐了国国、华华、梅梅、老作一干人等，大家一商量，就做热汤面吧，放上点辣椒，估计这天儿下水抢险的人得冻个好歹的。和面、擀面、洗菜，就在我们忙得不可开交的时候，前方传来消息：跳水堵窟窿的弟兄已经冻得没孩子样了，尤以京京为重。让我们马上送姜汤去。

　　姜汤不值什么钱，可是我们这个穷食堂哪有姜和红糖呀？没办法，只能用辣椒煮了点酱油汤送了过去，不管怎么说那是热汤呀。后来听说，那几个下水的弟兄要不是那几碗辣椒酱油汤下肚，估计小命就要交待了。京京后来私下说和我说：那天冻得，连命根都摸不到了，他还以为给冻掉了呢。眼下身在美国的他，估计再看见哪个水库跑水，他是不会再冲进冰水里堵窟窿去了，真要是把命根冻掉……也没关系了，人家孩子都老大了。

　　面条擀好了，两口大锅冒着热气，平时舍不得用的油，今天也撒开了用，葱花辣椒一下锅，香气马上飘了出来。我正张罗给陆续回来的抢险战友盛面，忽然一辆北京吉普开着大灯，直眉瞪眼地冲食堂开了过来，一个急刹车，跳下来俩半大小子，一边一个站定。一看眼熟，是团部警通排的，个个面部表情严肃，我心说这半夜三更的谁来了呢？定睛一看，不好，参谋长来了！

　　参谋长是我们团三号首长，是老革命，派头很大，脾气也大，据说在团里除了怕政委，别人都不在话下。但是他“爱兵”如子，特别是女知青，时常拉过去问长问短的。此刻，只见他铁青着脸，怒气冲冲，旁若无人地冲进了亮着灯的大食堂。这就是大名鼎鼎的十六团参谋长东东。

　　“你是一连之长呀”东东参谋长拍着桌子，冲我们连长大声训斥“你一句话是地动山摇呀。大坝垮了你事先不知道吗？为什么不赶紧汇报？为什么不早点检查……”

　　连长可惨了。他是个比较温和的人，那时也就二十几岁，也不是军人出身，没见过这阵势。只见他穿着一身打着补丁的黑棉袄、本来就有点罗圈腿的他，越发地站不直了，嘴里支支吾吾地不知在说啥。

　　看着连长挨训的样子，我也觉得有点冤。连日的秋雨，使本该结束的秋收大大地延期了，泥泞和寒冷使全连战士人困马乏，谁还注意那比一泡尿多不了多少水的水库呀？再说了，水库本也是归团部整体规划和管理的，平时查险、除险也归他们管呀。退一万步说，水库下游是我连的大草甸子，除了吉吉带人种的那点啥也没长出来的稻子外什么也没有，水下来也造不成啥伤害的呀？

　　想到这，也是为了给连长解解围，我端上一盘月饼送到参谋长面前——对了，那天是中秋节刚过。没想到，东东参谋长的怒气正盛，吼到“不吃”，说着还一巴掌打翻了盘子，月饼滚了一地。多亏那时十六团自产的月饼是出奇的硬，才没摔碎。那可是我们连每人两块定量里挤出来的呀，我心疼呀。

　　后来才知道，那天雨下得大了点，冲坏了溢洪道，减力池也是年久失修，出了点险情。要是有经验的话，多少推几车土堆上，也无大碍。咱们知青不是实在吗，“险情就是命令”，呼啦啦跳进去好几位，那英雄主义的壮举，真是感人，好在有惊无险。不知道参谋长要是亲自到现场，看到这样的情况，是不是还会发那么大的脾气。

　　“水火无情呀，你这半个皇上是要负责任地”他老人家后来连口水也没喝（我们这还真没开水），摔上车门，北京212吉普发出一阵轰鸣，泥浆四溅而去。这是我唯一的一次近距离看到参谋长，等我再见到东东参谋长的时候，已经是召开迫害知青公审大会的时候了，会后直接拉走了……

　　几大锅面条吃完了，人们满头大汗地回宿舍了，夜色重新笼罩着八连。

　　抢险中还出了个小插曲，在冲坏的堤坝里，发现了个巨大的泥鳅洞——对了，也许大坝跑水和这个泥鳅窝也有关系，不是说千里之体溃于蚁穴吗——里边有成千上万的泥鳅。现在看那是高蛋白，可在鲫鱼、莲子、草鱼才毛八分一斤的年代，谁吃它呀？也没人会吃泥鳅。可是我们炊事班的掌勺厨师春春，那可是高手，他原是国民党第十一战区司令长官的私人厨子，天津翠花楼掌柜的，北京饭店业务主任，因贪污了400多人民币（说的是旧币，合新币400元），在北大荒劳改，林彪一号命令后内迁到我连继续改造，直到因意外埋在北大荒。这是题外话，当时老杨头找了俩干净的汽油桶，把泥鳅装进去，倒上盐和酱油，放上葱和辣椒。一夜之后，那泥鳅各个吐得干干净净的。老杨头命人倒上面粉，一裹一炸，那可真是美味了。

　　全连大约从未这么敞开吃过一回鱼，真是开了洋荤了，尽管是泥鳅。我是一口没吃，全因那泥鳅在汽油桶里被酱油和盐烧得上下翻腾的黑浪，让我感觉很不舒服。