“魅力彩云南 特色云系列”之生态云牧

（图为香港卫视受邀出席此次新闻发布会）

        历经改革开放三十余年的发展，云南省畜牧业经历了缓解城乡居民“吃肉难”短缺年代、丰富居民多元需求、满足城乡居民“高平质”安全产品三个大的发展阶段，步入了向现代畜牧业快速发展的新阶段，省委省政府审时度势，在全国率先提出了“山地农业”的发展新思路，开创了高原特色现代畜牧业发展的先河。展示了云南畜牧业独特地域特色和生态品质的靓丽名片，受到了社会各界广泛关注和好评。2011年，我省评选出的 “滇撒猪系、大河乌猪、保山猪、滇南小耳猪、滇陆猪、撒坝猪、独龙牛、槟榔江水牛、德宏牛、文山黄牛、中甸牦牛、邓川牛、圭山山羊、龙陵黄山羊、云南半细毛羊、云岭山羊、宁蒗黑绵羊、罗平黄山羊、武定鸡、茶花鸡、无量山乌骨鸡、瓢鸡、盐津乌骨鸡、大围山微型鸡等“六大名猪、六大名鸡、六大名牛、六大名羊”就是它们中的佼佼者。

        参加本次发布会的有省农业厅副厅长、省畜牧局兽医局局长 寸强，还有曲靖市、保山市、普洱市及西双版纳州的分管领导。发布会上，各地区分别做了本地畜牧业情况及特色产品的介绍，并回答了记者提问。

        曲靖畜牧业发展情况——

        创新模式破瓶颈  转型升级树标杆

（图为曲靖市副市长朱兴友在做新闻发布）

        曲靖是畜牧业大市，是全省主要畜产品供给基地，8个县（市、区）被列入国家生猪调出大县，3个被列为国家肉牛优势产区县，1个被列为国家肉羊优势产区县，常年牲畜存出栏居全省第一，肉产量190余万吨、占全省的1/4强。

        发布会上，曲靖市副市长朱兴友也介绍了曲靖畜牧业的现状与发展方向。提出创新“百千万”标准养殖模式，扩量提质转方式，探索“牛源体系”建设模式，引领拓展优结构。

        保山畜牧业发展情况——

        立足优势创特色   全力打造保山山地牧业

（图为保山市副市长丁昌吉在介绍保山畜牧业情况）

        保山气候湿润，立体气候明显，地形地貌特殊，造就了优良的生态环境和丰富的生物资源，是无公害、绿色、有机畜产品的理想生产地区，全市森林覆盖率达到62%，是林下养殖的天然平台。保山市人民政府副市长介绍道：保山畜禽资源富集，长期的自然和人工选择，形成了保山多样性的地方独特畜禽品种资源，有槟榔江水牛、龙陵黄山羊、保山猪、腾冲雪鸡、隆阳麻鸡、更嘎黄牛、勐糯高峰牛等最具代表性的地方特色畜禽品种资源，其中槟榔江水牛、龙陵黄山羊、保山猪、明光小耳猪、腾冲雪鸡、腾冲绵羊、腾冲马等七个品种入选中国畜禽遗传资源志；槟榔江水牛、龙陵黄山羊进入国家畜禽遗传资源品种保护名录，并通过了国家级遗传资源保种场现场审验。

        普洱市畜牧业发展情况

        发挥山区优势   发展生态牧业

（图为普洱市副市长杨卫东回答记者提问）

        在普洱市的新闻发布中，普洱市人民政府副市长杨卫东就普洱山地农业发展情况作了简要介绍，他强调，在工作中政府主要突出做好“五个着力”：

        一是着力保护地方特色畜禽资源。二是着力扶持地方龙头企业。三是着力推进科技牧业发展。四是着力夯实动物疫病防控基础。五是着力保障畜禽产品质量安全。

        西双版纳州畜牧业发展情况——

（图为西双版纳州副州长唐家华在介绍西双版纳州）

        西双版纳素有“动物王国”、“植物王国”、“绿色王国”、“南药王国”等称号，是我省著名的“旅游天堂”、“鱼米之乡”、“普洱茶圣地，西双版纳的新闻发布中，副州长唐家华重点介绍了版纳特色畜禽品种“西双版纳小耳猪”和“西双版纳茶花鸡”。

        “西双版纳小耳猪”又称“小耳猪”，“小冬瓜猪”，是我国比较著名的猪种之一，在我州农村长期驯养而成，也是我国比较少有的以地域名称标注的猪种。1976年该猪被国家农业部正式定名。”唐家华副州长更向在场的记者介绍，小耳朵猪富含人体6中必须的不饱和脂肪酸，特别是具有心血管保健作用的 w-3系列不饱和脂肪酸含量较高，可以达到吃小耳朵猪减肥，保健心血管的作用。

        “西双版纳茶花鸡”又称“傣族小叫鸡”，是由我们西双版纳地区先民将野生红色原鸡长期驯化选育而成，由于它的鸣叫声似“茶花两朵”而得名，茶花鸡具有适应性强、饲养粗放、采食量少及成活率高等特点，是中国特有的珍禽品种。”唐家华副州长介绍这个品种鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质，可高达23.3%，而且都是优质蛋白，还含有人体必需的氨基酸，具有健脾养胃增进食欲、止泻的功效，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品，茶花鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。

        最后，他更深情对媒体喊话“幸福在哪里？版纳告诉你”。

（图为评鉴会上大家都对小耳朵猪和茶花鸡情有独钟）