新增28商户疑用劣质猪油

大公网
2014/09/25 09:11

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　　食物安全中心昨日更新本港疑曾使用台湾强冠劣质猪油的商户名单，新增28间商户，包括湾仔金凤茶餐厅、湾仔的百事吉?包、凯施饼店等著名食肆，令总受影响商户数量增至588间。汲取地沟油事件经验，食物安全中心表示，当发生迫切食物安全事件时，食物环境卫生署可要求食物商在24小时内提交交易记录资料。

　　立法会食物安全及环境卫生委员会明日将召开特别会议，讨论台湾地沟油袭港事件，7个机构包括消费者委员会、饮食业联合总会、餐饮联业协会、生物柴油公司等的代表，将会在会上表达意见。

　　食安中心向立法会提交的文件显示，中心去年透过?常食物监察计划，抽取约450个食用油样本作化学测试，栳于公众对食用油安全的关注，未来一年加强抽检范围，预计样本较去年增加不少于20%。因应今次事件翻查交易记录追踪货源时间冗长，食安中心已通知饮食业界，食环署署长会在发生有迫切性食物安全事件时，可能要求食物商在最短24小时内提交交易记录资料。

　　稻苗学会主席黄杰龙明日将在会上表达意见，他称本港食肆交予回收商的废食油，大多是豆油及花生油，甚少有猪油，认为今次劣质猪油的来源绝不会是本港饮食业。他称几间信誉良好的供应商在今次事件受牵连，饮食业无辜受累，在事件中是受害者。

　　食安中心昨日公布第6批受台湾地沟油影响的商户名单，新增28家商号怀疑曾用劣质猪油，包括湾仔春园街的金凤、百事吉?包在湾仔石水渠街及湾仔道的店彭、凯施饼店在观塘伟业街的地彭。（记者彩雯）